黄金咖喱蟹

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1.螃蟹放在盆里加少许盐....

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2.准备好排料，姜末 蒜片 洋葱丁 红辣椒片 葱段。

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3.把螃蟹一多剁两半，切口出沾少许面粉，下油锅煎炒，完了盛出。备用

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4.煸炒配料，倒入洋葱丁土豆丁，

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5.再倒入煸炒好的螃蟹，生抽少，蚝油少许，咖喱粉 盐少许。加入开水350k，盖上锅盖慢慢小火炖10分钟，汤汁收的差不多了，盛出。

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6.一盘味道绝佳，香气四溢的黄金咖喱蟹就好了。