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一掀锅，一股幽香就飘了过来，当家的吃上第一口就问，你都放什么香料了，怎么这么香？我说哪里有香料啊，就是精盐、姜、蒜啊，他再吃第二口，又问你是不是放嫩肉粉了？排骨怎么这么嫩，还脱骨?哎呀，他这么一问，我只好又把里面的调料念叨了一遍，然后我们一起分析，肉嫩会不会是因为裹了淀粉？香是不是来自糯米的谷香？哈哈，不管了，好吃才是王道！吃完饭，当家的还不忘留下一句：你这道菜，做的很成功！
这一道既可以是饭、也可以是菜，如果是上班族，完全可以前一晚准备好，放在冰箱里，下班回来直接入锅蒸制，看起来准备工作似乎复杂，其实做起来很简单的。
点击查看大图1.准备食材：准备食材：猪小排10块200g 、 糯米100g、红薯、紫甘蓝适量、蒜、姜、白糖、精盐、胡椒粉、油、淀粉
点击查看大图2.紫甘蓝榨汁，挤入柠檬汁
点击查看大图3.糯米淘洗干净，倒入紫甘蓝汁浸泡一夜
点击查看大图4.排骨用冷水浸泡30分钟
点击查看大图5.姜、蒜切末备用
点击查看大图6.沥去水分的排骨中，放入姜末、蒜末、精盐、白胡椒粉、白糖
点击查看大图7.搅拌、抓捏均匀，放冰箱冷藏一夜
点击查看大图8.浸泡一夜的糯米,变成了非常梦幻的颜色
点击查看大图9.红薯削皮、切厚片
点击查看大图10.铺在碗底
点击查看大图11.腌制一夜的排骨抹去姜蒜末，拍上一层淀粉
点击查看大图12.再粘上糯米
点击查看大图13.放在红薯的上面
点击查看大图14.依次做好后，把剩下的糯米铺在最上层
点击查看大图15.上蒸锅，大火烧开，改中火蒸上50分钟
点击查看大图16.香菜只取香菜梗的部分，切碎
点击查看大图17.撒在蒸好的糯米排骨上
点击查看大图18.一碗糯香扑鼻、可饭可菜的美食就做好了，记得趁热吃最香哦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
