夏秋交际的时候,很多人的气候反应比较明显。我就有这种症状。会持续几天没有胃口。过后就会恢复。每当这个时候,妈妈就会给我做一款色泽亮丽激发食欲的凉拌辣椒。单身的生活陪伴我好些年,妈妈总会给我做凉拌辣椒带上,并且会多备几瓶带给我的室友,吃多了那每天重复同样故事的食堂菜;配上妈妈做的餐前小菜,可以激活味蕾;唤醒我沉睡的味觉,竟然觉得每日如同嚼蜡的食堂菜也变得如此美味;激发食欲超级灵验~做起来非常简单;这道菜不用烹饪加热,只需要基本的盐和味精就搞定。配上大蒜和生姜还具有杀菌增强抵抗力的作用。特别适合快节奏生活的上班族、宿舍狗、带饭族的快捷菜。
由GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创;内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。
点击查看大图1.准备红辣椒【选择肉厚,微辣的辣椒;皮薄肉少的辣椒一般都比较辣,适合做配菜】。
点击查看大图2.洗净红辣椒,先不要去辣椒籽。撒进1勺盐浸泡20分钟。
点击查看大图3.准备大蒜2个洗净剥皮,生姜削皮洗净备用。
点击查看大图4.红辣椒去籽放在砧板上。
点击查看大图5.将红辣椒切成小方块;不需要料理机打碎。剁成大于一般剁椒酱的一倍到两倍,因地制宜依据个人喜好。
点击查看大图6.切好的辣椒放进干净的碗里。
点击查看大图7.生姜大蒜剁碎备用。
点击查看大图8.准备一个干净无油的小盆,放进切好的红辣椒,加进剁碎的生姜和大蒜。
点击查看大图9.放进2勺盐。
点击查看大图10.半勺味精。
点击查看大图11.倒掉腌制出来的多余水分。清洗干净玻璃瓶,必须保证无油。用凉白开再次冲洗干净,沥干水分,用勺子将拌好的红辣椒放入瓶中。
点击查看大图12.在瓶口附上保鲜膜隔离空气,盖上瓶盖。放入冰箱。这道小菜极其快捷,一般早上腌好,中午就能入味,非常下饭。加入了盐之后,肉厚的红辣椒激发出稍稍的甜味,微甜、微辣、微咸,味道好极了~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女