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想做这个菜其实源于我两前不久出去吃饭，我点了一个酱爆桃仁鸡丁，结果吃的时候发现桃仁很多都是哈喇味的，我老公说以后咱们别点这种菜了，核桃仁很容易变质的，我就想，这个菜其实很好做的，我一定要自己做来试试看。我记得饭馆里吃的里面还放了马蹄丁，口感很好的，今天我去早市没碰到卖马蹄的，为了荤素搭配又有点颜色漂亮，于是我就放了点青椒，做好也还不错的，桃仁我选择的是用带壳的核桃现剥桃仁，没有一个变质的，用烤箱烤一烤，吃的时候口感真棒，非常香。现在记性也越来越差，多吃点核桃补补脑子吧！不然都要痴呆了似的！哎！
点击查看大图1.准备好鸡胸肉、柿子椒、核桃、甜面酱、葱、姜、鸡蛋
点击查看大图2.核桃去皮取仁
点击查看大图3.放入190度预热好的烤箱烤10分钟取出晾凉备用
点击查看大图4.鸡胸肉切大丁、葱姜切碎、柿子椒切丁备用
点击查看大图5.鸡丁放入玉米淀粉和一个鸡蛋清用手抓匀上浆
点击查看大图6.炒锅烧热加入玉米油，热锅凉油下入浆好的鸡丁煸炒
点击查看大图7.鸡丁煸炒到都变色了盛出来备用
点击查看大图8.原锅加一点点玉米油然后下入甜面酱小火煸炒
点击查看大图9.加入一大勺白糖继续煸炒
点击查看大图10.然后加入葱姜碎翻炒均匀煸出香味
点击查看大图11.下入鸡丁
点击查看大图12.再加入柿子椒丁翻炒均匀
点击查看大图13.最后加入烤好的桃仁
点击查看大图14.翻炒均匀即可出锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
