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想做冰皮月饼很久了，今年鼓起勇气尝试！这次成功是我多次失败后研究出来的，之前看到其它分享，到自己操作时情况完全不一样了！失败浪费了我很多材料和时间精力！内心奔溃得都想哭了！在我准备放弃的时候终于成功了！只想说做这些一定要有时间和气耐心！
点击查看大图1.锅烧开，放少许黄油或者白油或者玉米油！小火导入栗蓉搅拌炒干，倒入糖粉（白糖也行）炒到没有水分，搅拌看下粘不粘，粘的话加少许熟糯米粉，装出等凉，凉了后加入蔓越莓（没有就不用加了）揉成圆形（大概25克一个，和冰皮一样都是25克）
点击查看大图2.锅烧热，放进20克白油然后再倒进200ml的牛奶，倒入糖粉搅拌！5分钟左右关火！
点击查看大图3.把200克冰皮分倒入干净容器了！把刚刚煮的牛奶慢慢倒进面粉里面，一边倒一边用筷子搅拌！或者把牛奶全部倒进粉里再迅速搅拌！搅拌匀后用双手不停的揉至冰皮粉光滑！
点击查看大图4.锅烧开，放少许黄油或者白油或者玉米油！小火导入栗蓉搅拌炒干，倒入糖粉（白糖也行）炒到没有水分，搅拌看下粘不粘，粘的话加少许熟糯米粉，装出等凉，凉了后加入蔓越莓（没有就不用加了）揉成圆形（大概25克一个，和冰皮一样都是25克）
点击查看大图5.锅烧热，放进20克白油然后再倒进200ml的牛奶，倒入糖粉搅拌！5分钟左右关火！
点击查看大图6.把冰皮揉成25克一个，揉些小丸子，倒入适量不同颜色的果粉！然后把颜色慢慢按压进去冰皮里面，如果粘手就搽些熟面粉在手上！不知道多大的话可以用模具先试一次就知道颜色的冰皮放多少了！模具里倒少许熟糯米粉抹匀后倒出分，柔冰皮手上也粘些熟糯米粉（不会影响口感的熟糯米粉）用模型轻轻按压，慢慢压出，不要心急，小心变形了！做好的冰皮月饼放进盒子里再放入冰箱保鲜，（装月饼的盒子用干净纸巾搽干水分再放冰皮月饼，不要冰皮月饼会烂）
点击查看大图7.搞掂！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
