搜索
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
点击查看大图1.食材准备。
点击查看大图2.南瓜洗净，去皮切块,放微波转4分钟，取出放入白糖，南瓜用调羹压成泥。
点击查看大图3.在面包机内，放入南瓜泥和皮料（除馅料和装饰外），启动面包机。
点击查看大图4.观察面团干湿（因为有南瓜）合理加水或粉。
点击查看大图5.取出发酵好面团，面团排气。
点击查看大图6.将面团搓成长条，用刮刀分成四份。
点击查看大图7.用擀面杖擀几下后，再搓圆（这样成型比较光滑），且松弛10分钟。
点击查看大图8.接着取一个剂子，用擀面杖擀成圆形（中间厚外薄），放入豆沙馅。
点击查看大图9.用手按逆时针方向一点点折叠，最后收口，搓成鸭蛋形，一头稍微有点尖。
点击查看大图10.用剪刀等距离一行行剪切。
点击查看大图11.另在头部两侧面按上眼睛（用山楂末代替）。
点击查看大图12.最后，放入刷过油蒸笼内，醒20分钟。
点击查看大图13.等锅水烧开蒸15分钟，焖2分钟开盖。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
