煮干丝

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1.咸肉洗净切丝，姜洗净切片。

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2.青菜洗净切段。

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3.干丝冲洗干净，沥干水分。

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4.香菇清洗后切片。

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5.炒锅烧热倒油，倒入姜片和咸肉丝炒出香味。

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6.倒入香菇翻炒，炒至香菇变软。

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7.倒入鸡汤，煮开。

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8.下入干丝煮3分钟左右。

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9.最后，倒入青菜煮至青菜段生即可。

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10.开动。