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肉松的功能太多啦！吃粥，卷饼、更是做烘焙时的好原料。今天这道猪肉松，选用纯瘦肉，去掉白色筋膜后，切成小块，进锅煮熟，取出晾凉后，用擀面杖将肉块砸扁，入面包机中完成的。如果没有面包机，手工也可以完全能炒出膨膨的肉松来，只是要亲自翻炒，无形中增加了工作量。
点击查看大图1.猪瘦肉清洗干净
点击查看大图2.剔除筋膜，切3公分见方的小肉块
点击查看大图3.入凉水锅中，与八角、香叶、料酒同煮
点击查看大图4.煮熟就可以捞出，晾凉
点击查看大图5.将肉块入保鲜袋中，用擀面棍敲打肉块，使肉块变成肉片，组织变得松散
点击查看大图6.将松散的肉片用手揉搓几下，入面包机内桶
点击查看大图7.ACA面包机选择“果酱”菜单，只用前15分钟的快速搅拌功能
点击查看大图8.料汁和白芝麻准备好
点击查看大图9.待肉丝被炒得略干时，加入料汁，再继续两个“果酱”快速搅拌功能30分钟，完成的前5分钟，可倒入白芝麻同炒
点击查看大图10.肉松被炒得绒绒的，倒在盆中彻底晾凉后入罐保存
点击查看大图11.效果真不错
点击查看大图12.加了白芝麻，味道更香
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
