茶香东坡肉

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1.五花肉放入水中加葱 姜 花雕酒焯水。

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2.同时将茶叶冲开。

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3.锅放油，放入冰糖，炒糖色。

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4.炒好后倒入花雕酒，茶叶水。

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5.丁香，香叶，桂皮，大料。

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6.还有葱，姜。

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7.加上以上所有药料和葱、姜
加水放入五花肉 放盐  鸡粉 酱油 老抽调味调色。

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8.小火煮至软烂。