烙烧饼

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1.主要原料，面粉。

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2.面粉加适量水和好面，醒一会儿。

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3.取少量面粉加入植物油，盐。

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4.将面粉，植物油，盐和匀，成面酥。

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5.将醒好的面团擀薄，擀匀。倒上面酥。

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6.将面酥抹匀，卷起来。

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7.做成大小均匀的剂子。

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8.电饼铛底部刷油，将做好的剂子稍微按扁，放入电饼铛，在上面刷油，上下开火烙制烧饼。

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9.将烧饼烙到两面金黄，烙熟即可。