自制甜不辣

点击查看大图

1.野生草鱼一条，自己掉的

点击查看大图

2.去骨去次去皮，留下鱼肉

点击查看大图

3.将鱼肉剁碎，或用食物调理机打碎

点击查看大图

4.加入淀粉，盐，胡椒粉、五香粉和一点冰水

点击查看大图

5.用甩打的方式将鱼肉打出粘性，完成的鱼浆会很粘且有弹性

点击查看大图

6.将上劲儿的鱼泥装在三角袋里，剪口待用

点击查看大图

7.锅里热油，将鱼泥挤出条状入锅油炸

点击查看大图

8.炸至金黄即可取出，撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦！！