搜索

菜谱 食材 美食 健康

香辣野生小鱼干

食尚煮易
收录时间:2021-11-20 23:31:04  人气:9845

周日和家人去郊外的水库钓鱼,没什么收获、仅仅钓到几条长不大的小鱼,这种鱼小刺很多,叫什么鱼,没弄懂,有亲认识这种鱼的吗?欢迎科普(^o^)/~多刺的小鱼只能干煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全部利用起来,处理干净后沥干水,调入盐涂抹鱼身,腌制片刻,干煎好后加上蒜末、姜末、辣椒碎中火焗一两分钟,即刻食欲大开,闻起来就香喷喷了~

主料
辅料

香辣野生小鱼干的做法步骤

制作小窍门

小鱼腌制过后要沥干水再煎,尽量煎干一点,吃起来才香脆哦~喜欢吃辣的朋友可以加上豆瓣酱或是辣椒酱,风味更独特呢~
分类: 热菜 家常菜 私房菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…