土豆咖喱鸡翅

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1.鸡翅洗净中间划一刀，便于入味

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2.胡萝卜土豆切块

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3.胡萝卜土豆焯水煮至8成熟备用

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4.平底锅放适量油

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5.将鸡翅煎至两面金黄色盛出备用

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6.放入蒜碎煸炒出香味

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7.放入咖喱粉，继续煸炒

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8.放入鸡翅胡萝卜土豆翻炒

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9.加入清水，没过鸡翅，盖盖焖20分钟，待汁收差不多了就可以起锅盛出