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温拌海参斑鱼皮

悠哈厨房
收录时间:2021-11-20 23:32:47  人气:553

海参斑鱼产于北极和北大西洋两岸的冷水海域,属于深海鱼,几乎没有腥味,我们买到的时候都是已经刨肚去肠的净鱼,它的皮非常厚,含有丰富的胶原蛋白,是美容佳品;吃过一次海参斑鱼,口感极佳,又买一条4斤重,把鱼皮切下来,单独做温拌鱼皮。

主料
辅料

温拌海参斑鱼皮的做法步骤

制作小窍门

鱼皮软软糯糯非常好吃,鱼皮上的黑斑务必要去掉,否则会咯牙。
分类: 凉菜 家常菜 海鲜 常见菜式 产妇 秋季食谱 宴客菜 午餐 滋阴 减肥

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