这次只是用了ACA面包机和面功能,大容量的面包桶,强劲的和面功能,解放双手就能和出如同手揉般的面团,只需稍加整形,让做面包成为一件轻松快乐的事
1.除黄油以外的材料,先放入牛奶,糖,盐,鸡蛋,再加高筋面粉,最后放酵母,
2.开启面包机自定义和面菜单20分钟一次
3.第一次和面结束加入软化的黄油,进行第二次20分钟和面
4.第二次和面结束直接在面包机发酵至两倍半大,用时大概45-50分钟
5.从面包机取出发酵好的面团排气滚圆分割成6个,每个面团大约86克,醒面15-20分钟
6.取一份面团,擀成圆面片
7.放入馅料,包成团收口捏紧
8.压成圆饼状
9.先用剪刀在圆饼的边缘平均剪四道口子
10. 然后在每等份的中间再剪一道口子
11.取相邻的两小块面团,向内翻转,内馅朝上
12.盖上保鲜膜放温暖湿润处进行第二次发酵
13.第二次发酵好了
14.刷上蛋液,中间撒点白芝麻
15.烤箱预热170度,烤20分钟,提醒大家按照自己烤箱温度适当调整
16.一杯茶一个面包,惬意的午后
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓