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来自大草原的我，对羊肉一直是情有独钟，羊肉串自然也成了我家的最爱！烤这个肉串要用羊腿肉，羊腿的肉质细嫩，容易消化，性温味甘，即可食补又可食疗，是优良的强健祛疾食品! 我家的这个肉串是电烤炉烤的，烤的时候放在吸油烟机下边，很是方便！
点击查看大图1.羊腿肉洗净
点击查看大图2.切小块
点击查看大图3.洋葱切碎
点击查看大图4.最重要的调料“烧烤料”备好
点击查看大图5.切好的羊肉放入大盆里，放入洋葱碎、盐、味精、孜然、辣椒面、五香粉、烧烤料，反复抓匀入味，封上保鲜膜腌制1~2个小时
点击查看大图6.腌好的羊肉
点击查看大图7.铁签子洗净穿串，中间留些空隙，不要太紧
点击查看大图8.电烤炉温度上来后即可码上肉串烤制
点击查看大图9.颜色稍变即可刷上一层植物油，中途要翻面
点击查看大图10.颜色发黄、变深即可把肉串摞在一起撒盐，撒孜然和辣椒面，再烤几分钟入入味即可上桌，喜欢辣的这个时候可以再撒一遍辣椒粉。
点击查看大图11.烤羊肉串成品图！
点击查看大图12.成品图！
点击查看大图13.成品图！
点击查看大图14.成品图!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
