干煸花菜

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1.备好食材：花菜、豆豉香辣酱、红椒、大蒜

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2.花菜用盐水浸泡半小时后洗净

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3.把洗净的花菜切成小朵，大蒜切片，红椒切小块

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4.干辣椒段和花椒

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5.起油锅，开中火

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6.油热后下入花菜和1克盐翻炒片刻后转小火煸炒

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7.为了加快成熟度，期间可以盖上锅盖边焖边炒

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8.直到把花菜煸熟，变软，有些透明状盛出备用

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9.再起油锅，中小火把花椒炸香后捞出

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10.放入蒜片和干辣椒段

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11.煸出香味后倒入豆豉辣酱煸炒一会

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12.放入糖、鲜酱油和老抽炒拌均匀

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13.放入红椒块和白胡椒粉翻炒片刻

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14.倒入煸熟的花菜，炒拌均匀即可出锅

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15.装盘开吃吧，非常入味哦！