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秋燥加上空气质量经常不好，这个时节是属于需要润肺的季节，莲藕清热生津润肺，黑木耳清肠排毒，而且黑色主肾，黑木耳对补肾很有帮助，彩椒含丰富的维生素C和胡萝卜素，其中β-胡萝卜素在油脂的作用下能转化为维生素A，维生素A对于生长发育、视力的保护都非常有帮助。素菜比较齐全了，加上一点肉，荤素结合，营养丰富，口味鲜美。
给起名为荷塘小炒有点牵强，我做的全是丁的，因为这种做法我家女儿非常喜欢，我觉得做菜不能有太多条条框框，做适合自己的，营养的，还吃的就好，加了肉丁，所以就叫做肉丁荷塘小炒吧，很清新的一道菜，喜欢这道菜的亲们来动手吧......
点击查看大图1.准备好原材料，干木耳提前用凉水泡发。
点击查看大图2.泡发好的木耳洗净撕成小块。
点击查看大图3.莲藕切成丁，用清水洗干净。
点击查看大图4.锅里水烧开，加入适量盐和白醋，加入莲藕丁和木耳煮熟。
点击查看大图5.瘦肉切成丁，放入少许黑胡椒粉、生抽、淀粉抓匀，然后加入香油抓顺滑。
点击查看大图6.红黄椒切成丁，生姜和大蒜切成片、葱切成小段。
点击查看大图7.煮熟的莲藕丁和木耳放入凉白开里过凉，然后沥干水分。（过凉后的莲藕丁和木耳比较脆）
点击查看大图8.锅烧热加入适量油烧到六成热，加入肉丁翻炒至熟，出锅待用。
点击查看大图9.锅里再加入适量油烧到八成热，爆香葱姜蒜。
点击查看大图10.加入莲藕丁、木耳、红黄椒翻炒至红黄椒变色。
点击查看大图11.加入炒好的肉丁，加入适量盐，少许白醋翻炒均匀。
点击查看大图12.勾芡出锅，一点点水淀粉就可以了，淀粉一定要少。
点击查看大图13.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
