1.所有材料除黄油外,放入和面桶,用筷子搅拌成絮状(预留10g出来调整)
2.打蛋器装上和面棒,插入面团中,启动进行和面,约10分钟,中间每隔2分钟要休息30秒—1分钟左右。
3.加入软化的黄油,继续和面到扩展阶段
4..检查一下膜,做土司都可以咯~,连休息机器在内用时35分钟,都没有我手揉的快~~
5.面团,进行发酵2倍大
6.取出发酵好的面团,在案板上揉去空气,分为2份,盖上保鲜膜松弛15分钟
7.擀成大面片,铺上椰蓉,(椰蓉的制作:把材料混合搓均匀即可)
8.卷起来
9.把它轻轻压扁,用刀纵切为3份,上面不切断,编成3股辫,把散落的椰蓉刮到一边,后面要用
10.把辫子扭结起来,放入烤盘,进行第2次发酵
11.发酵好的面包,刷上蛋液,撒上刚才的椰蓉
12.放入预热好的烤箱,180度,中层,上下烤,16分钟左右。
13.上色到理想程度后要记得盖上锡纸哦
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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