烘焙。说起这俩纸,我只有一个评价 —深坑!自从去年用冬天,用积分买了个美的25升的烤箱后,我便一发不可收的爱上了这个深坑。也一直败到现在!! 这个方子是君之男神的,一共烤两次,都是在烤箱中层烤。他的原配方芝士用量210g.而我只用了150g-180g。因为每次做完轻芝士蛋糕后,总是剩下,矫情如我,不喜欢做面包,或是用来做饼干,所以这个方子,便抱着试试玩心态,结果还是满意的。除了芝士减了,其他原料都不变!!
1.大合照,有点儿挤
2.先用适量的黄油涂抹模具,在撒上面粉,薄薄的一层就可以了
3.黄油和巧克力隔水加热,混合均匀后,从热水中取出,烤箱预热,180摄氏度
4.加入砂糖,搅拌均匀
5.加酸奶和鸡蛋液,搅匀
6.筛入过筛的面粉,搅拌均匀,只无颗至
7.倒入模具中。180摄氏度18到20分钟
8.懒得拍照了,用男神的图片吧!!烤布朗尼时我们来做芝士糊,芝士提前软化,加砂糖用打蛋器搅拌均匀至无颗粒
9.加入鸡蛋液和香草精。香草精没有可以不加。
10.用力搅拌。混合均匀成为顺滑的芝士糊
11.加入酸奶。搅拌均匀
12.烤好的布朗尼取出。不用等冷却。直接倒入芝士糊。
13.模具震两下,烤箱降至160摄氏度。烤30至四十摄氏度。烤好后,冷却入冰箱冷藏四小时以上!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆