酸豆角炒肉

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1.猪肉切小丁，加色拉油，半茶匙盐，淀粉，酱油腌制五分钟

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2.酸豆角切小段

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3.炒锅放油先爆香姜蒜，再发辣椒稍爆

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4.下入猪肉炒至微焦黄

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5.下豆角煸炒一会

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6.调入一勺豆豉辣酱，一勺酱油

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7.继续煸炒片刻，煸出豆角的一些水汽即可出锅

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8.非常下饭，香辣，还有豆角的酸

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9.成品