关于这道面的创意,还来自于平时在外饮食的观察,广东有道菜叫白切猪手,还有道菜叫冰冻咕噜肉,冰凉而且酸甜,在盘子底部铺满了冰块,和菜隔着一层保鲜膜,这样菜一直到最后一口都还冰凉依然,不会因为室温而变暖
点击查看大图1.胡萝卜切块,放料理机里,加水搅打,得胡萝卜汁
点击查看大图2.取70ml胡萝卜汁
点击查看大图3.面粉倒进面条机内,加入70ml胡萝卜汁
点击查看大图4.出胡萝卜面条
点击查看大图5.面条煮熟后捞起,用凉白开过两遍,然后泡5分钟
点击查看大图6.水烧开后加入面条
点击查看大图7.胡萝卜和青椒切丝,用开水泡10分钟至熟,然后用冰水泡5分钟
点击查看大图8.酸甜荞头切片待用
点击查看大图9.全部配料准备好
点击查看大图10.冰块取出待用
点击查看大图11.冰块倒在盘里,在盖上食品级的保鲜膜
点击查看大图12.接着放入沥干水的面条
点击查看大图13.铺上青椒丝、胡萝卜丝、酸甜荞头片和冰梅酱,就可以享受美味了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女