薄片饼干是饼干当中最娇贵的一种,
烘烤的时候需要加倍的呵护,
绝不可掉以轻心,
更重要的是考验烤箱的温控是否精确,
升温后的温度是否稳定,
上色是否均匀,
1.准备所有的材料;
2.黄油、细砂糖放入容器中,隔热水融化黄油,黄油融化即可;
3.倒入朗姆酒,筛入低粉;
4.放入椰丝,切拌均匀即可;
5.用汤匙舀一点面糊在油布上,用汤匙背面将面糊摊开成圆片;我第一盘用油布,后面用金色不沾烤盘;
6.烤盘放入已预热的烤箱中层;
7.温度设定:上火160度,下火140度,时间8分钟,关火后不要取出来,在烤箱中焖1、2分钟,务必守在烤箱边,看到脆饼上色后,立刻取出烤盘;
8.取出烤盘,放至彻底凉透;
9.彻底放凉后,用刮板小心翼翼的取下脆饼,成品非常酥脆,稍有闪失就会裂开;
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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