我以前烤饼干都喜欢切的比较薄,因为感觉厚了烤起来比较慢,这次因为模具比较大,所以就试着切的比较厚,柏翠PE5386 这款烤箱给我的感觉是升温很快,所以预热会在很短的时间内完成,并且有蜂鸣提醒,放了温度计进去后温度一直保持在一个点没有浮动,说明保温效果很好,而且挺厚的饼干,在比较短的时间内就烤好了,我根据经验设定的时间和温度,结果快速的超过了我的预期,取出的晚了点,颜色略重了,不过里面是M形的发热管,所以上色是十分均匀的 ,以前烤饼干的时候可能因为无法分开控温导致一面颜色重了,但是柏翠这款可以分开控温就好多了,只需要根据需求单独降低或升高上下管的温度就可以了。
今天做的南瓜造型的糖霜饼干,有没有感觉到万圣节的气氛越来越浓了呢?自从有了孩子各种节日都会凑个热闹,辰辰问我说妈妈今天是万圣节吗?我说不是,还要过几天,辰辰说那我是不是可以去别人家里要糖果了,不给糖果就捣蛋!
1.准备好食材。
2.黄油软化后加一部分糖粉打发。
3.剩下的糖粉分次加入,要借助刮刀和黄油搅拌在一起再打发,否则会飞的到处都是。
4.全蛋液分次加入继续打发。
5.筛入低筋面粉拌匀。
6.保鲜膜盖住静置1小时以上让材料充分融合。
7.面团取出盖上保鲜膜擀成厚薄适中的片。
8.用模具压出造型。
9.烤盘垫锡纸或油纸,将饼干放在烤盘里。
10.放入预热好的烤箱上下火中层160度烤15-20分钟左右。
11.蛋清倒入糖粉中拌匀。
12.如果觉得比较干可以加入柠檬汁调节稀稠度。
13.蛋白霜分三份,分别加入黄色、黑色和绿色。
14.蛋白糖霜装入顶端剪了小口的裱花袋,在饼干上挤上需要的颜色。
15.用黑色和绿色进行装饰即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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