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抹茶酥，酥得掉渣，真得携一块纸巾，捧着吃才行啊！它颜色漂亮，外形也好看。没做过这类点心之前，总是把它的制作过程想象得让常人望而却步。实际上，只要放手去做，人人都可以漂亮的完成它呢！本篇菜谱采用的是中式材料，西式做法，整个过程更快速。
点击查看大图1.将上述，油皮和油酥材料分别揉成面团。白色油皮面团要揉至少20分钟，盖上上保鲜膜，松弛30分钟。
点击查看大图2.准备红豆沙馅儿，每个豆沙馅儿24克，团成圆球状，盖上保鲜膜防风干。
点击查看大图3.取出两个面团，分别擀开，将油酥放入油皮中
点击查看大图4.包成如图形状，撕一大块保鲜膜，将其包好冰箱冷藏10分钟。
点击查看大图5.取出，保鲜膜不拿掉铺平，面团擀成长方形
点击查看大图6.借助保鲜膜上下两边折进来，如图
点击查看大图7.再中间对折，保鲜膜包好，冷藏10分钟。到时间后，5-7步骤再循环2次，总计三次，酥皮就做好了
点击查看大图8.上述面皮做好后，擀成长方形，从底部边缘卷起
点击查看大图9.卷紧，完成如图
点击查看大图10.保鲜膜包好，冷藏10分钟
点击查看大图11.取出面卷，拿掉保鲜膜，平均切成8份
点击查看大图12.取一份，纹路整齐一面朝下接触面板，擀成大小合适面皮
点击查看大图13.无需翻面，放入豆沙
点击查看大图14.用虎口包馅儿收口
点击查看大图15.收口处朝下摆放，依次包完
点击查看大图16.放入提前预热好的烤箱中层，180°上下火，25分钟左右即好
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.再来张
点击查看大图19.酥皮很薄，很容易掉渣，须轻拿轻放，保持干燥处存放，尽快食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
