香肠和面包,可以变出很多花样,一直想学习做也没动手。现在学起来,拉得不是很好看,而有小朋友喜欢就行了。食材:高粉160克、低粉40克、全蛋液56克、牛奶70克、盐1克、糖25克、干酵母3克、黄油25克
配料:香肠5根、表面刷蛋液少许、
1.按面包机使用程序,先入牛奶,蛋液、糖和盐对角放。
2.再放入高粉和低粉,面粉中间小窝放入酵母粉。
3.面团揉一个程序(13分钟)放入轮化黄油。
4.再揉两个程序,面团收圆,放入碗中。
5.入烤箱发酵至2倍大,手指扎洞不回缩。
6.面团分5份,收圆盖上保鲜膜醒10分钟。
7.取小面团擀开,放上香肠。
8.包起来捏住边缘。
9.把香肠剪断,收口的边缘不剪断。
10.如图,翻转左右错开。
11.放烤盘,发酵约45分钟。
12.发酵后的面包坯,涮少许蛋液。
13.180度烤约13分钟。也可以170度烤10分钟,涮少许黄油,再转180度烤8分钟,色泽更漂亮。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝