花卷

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1.搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上盖子或保鲜膜。

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2.静置1小时，发酵完成。

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3.取其中一分搓成条，然后擀成长长窄窄的薄面片。

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4.在面片上抹上 一层油，均匀的洒上细盐，最后洒上葱花。

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5.然后折叠起来，左右手分别捏着折叠好的面皮的两端，轻轻向外把面皮拉长。

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6.最后把左右手捏着的两端向内对折，然后把两端接口捏在一起。