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麻辣素干锅

食尚煮易
收录时间:2024-04-26 15:05:36  人气:8340

太辣的食材家人一致表示受不了,食尚倒能接受一点,有时候为了照顾他们,只能把辣的程度一减再减,做成微辣,他们爱吃,也乐意接受。这道微辣素菜、开胃、不油腻,难得是吃的一片不剩。
记得刚认识他的时候,他是一点辣椒都不能接受的那种、凡是吃麻辣火锅、他会另外点一碗米饭、配点小菜吃下去,火锅里的菜肴、他则敬而远之。辣,他最怕~现在,虽然不能吃太辣,小试品尝、也算是进步了~

主料
辅料

麻辣素干锅的做法步骤

制作小窍门

土豆和藕片用清水浸泡片刻,去除部分淀粉质,再清炒不会粘锅。调料按实际情况添加,喜欢辣的可以多加一些,不能吃辣的少添加。
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