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相比酥皮葡式蛋挞，我更喜欢小巧可爱而又丰富的甜挞，挞皮薄、酥脆，入口即化，不是很油腻。这款挞是简单的DIY混搭，让它饱含着带点苦味的黑巧，香甜的香蕉，融合香滑的奶油，微酸的车厘子酱，混搭的口感特别丰富，加入香蕉的巧克力慕斯部分，从切面看无比丝滑，慕斯的绵柔感化在口中，甜中略有醇香微苦，制作步骤有点多，其实没什么难度。
最后装饰时，用巧克力做了几只展翅欲飞的立体蝴蝶，宝贝看了很久没舍得吃~曾在哪里看过一句话：“也许烘焙的快乐就在于各种混搭，各种倾心，每一个成品里都有丰富的爱心和灵气。”
点击查看大图1.黄油室温软化
点击查看大图2.与盐、糖粉打发至颜色变浅。
点击查看大图3.分次加入蛋液搅拌均匀。
点击查看大图4.筛入粉类，用刮刀拌匀，揉成面团，放入冰箱冷藏。
点击查看大图5.冷藏的面团取出一小面团，放进模具，手指轻轻按压，尽量薄一些，使其铺满模具，里面不需涂油。
点击查看大图6.放入预热好的烤箱，
点击查看大图7.180度13分钟烤至金黄颜色即可。
点击查看大图8.取出，在冷却架晾凉，备用。
点击查看大图9.[巧克力慕斯做法]吉利丁片用冷水泡软备用。淡奶油煮沸，加入巧克力离火静置拌匀。
点击查看大图10.淡奶油煮沸，加入巧克力离火静置拌匀。
点击查看大图11.香蕉打成泥，与上一步混合后，
点击查看大图12.放入泡软的吉利丁片，混合均匀。
点击查看大图13.淡奶油打至六成发，
点击查看大图14.与上一步混合均匀
点击查看大图15.容器用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏，备用。
点击查看大图16.冷藏好的巧克力慕斯倒入挞皮，继续冷藏备用，接下来做车厘子酱。
点击查看大图17.[车厘子酱做法]吉利丁片用冷水泡软备用。
点击查看大图18.车厘子放入锅中，与白砂糖、柠檬汁用小火加热至沸腾，同时用刮刀将车厘子碾成小块。
点击查看大图19.加入吉利丁片搅拌，使其溶化混合，离火，彻底混合均匀后，待凉，放入冰箱冷藏。
点击查看大图20.[巧克力蝴蝶做法]巧克力装在裱花袋里隔水融化，剪开一小口，在油纸上画出蝴蝶形状。将油纸折成V形，两半翅膀对称，放在烤网定型，凝固后，去掉油纸即是栩栩如生的蝴蝶了。
点击查看大图21.香蕉巧克力慕斯挞组合起来~
点击查看大图22.成品图~
点击查看大图23.成品图~
点击查看大图24.成品图~
点击查看大图25.成品图~
点击查看大图26.成品图~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
