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相比酥皮葡式蛋挞，我更喜欢小巧可爱而又丰富的甜挞，挞皮薄、酥脆，入口即化，不是很油腻。这款挞是简单的DIY混搭，让它饱含着带点苦味的黑巧，香甜的香蕉，融合香滑的奶油，微酸的车厘子酱，混搭的口感特别丰富，加入香蕉的巧克力慕斯部分，从切面看无比丝滑，慕斯的绵柔感化在口中，甜中略有醇香微苦，制作步骤有点多，其实没什么难度。
最后装饰时，用巧克力做了几只展翅欲飞的立体蝴蝶，宝贝看了很久没舍得吃~曾在哪里看过一句话：“也许烘焙的快乐就在于各种混搭，各种倾心，每一个成品里都有丰富的爱心和灵气。”
点击查看大图1.黄油室温软化
点击查看大图2.与盐、糖粉打发至颜色变浅。
点击查看大图3.分次加入蛋液搅拌均匀。
点击查看大图4.筛入粉类，用刮刀拌匀，揉成面团，放入冰箱冷藏。
点击查看大图5.冷藏的面团取出一小面团，放进模具，手指轻轻按压，尽量薄一些，使其铺满模具，里面不需涂油。
点击查看大图6.放入预热好的烤箱，
点击查看大图7.180度13分钟烤至金黄颜色即可。
点击查看大图8.取出，在冷却架晾凉，备用。
点击查看大图9.[巧克力慕斯做法]吉利丁片用冷水泡软备用。淡奶油煮沸，加入巧克力离火静置拌匀。
点击查看大图10.淡奶油煮沸，加入巧克力离火静置拌匀。
点击查看大图11.香蕉打成泥，与上一步混合后，
点击查看大图12.放入泡软的吉利丁片，混合均匀。
点击查看大图13.淡奶油打至六成发，
点击查看大图14.与上一步混合均匀
点击查看大图15.容器用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏，备用。
点击查看大图16.冷藏好的巧克力慕斯倒入挞皮，继续冷藏备用，接下来做车厘子酱。
点击查看大图17.[车厘子酱做法]吉利丁片用冷水泡软备用。
点击查看大图18.车厘子放入锅中，与白砂糖、柠檬汁用小火加热至沸腾，同时用刮刀将车厘子碾成小块。
点击查看大图19.加入吉利丁片搅拌，使其溶化混合，离火，彻底混合均匀后，待凉，放入冰箱冷藏。
点击查看大图20.[巧克力蝴蝶做法]巧克力装在裱花袋里隔水融化，剪开一小口，在油纸上画出蝴蝶形状。将油纸折成V形，两半翅膀对称，放在烤网定型，凝固后，去掉油纸即是栩栩如生的蝴蝶了。
点击查看大图21.香蕉巧克力慕斯挞组合起来~
点击查看大图22.成品图~
点击查看大图23.成品图~
点击查看大图24.成品图~
点击查看大图25.成品图~
点击查看大图26.成品图~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
