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只要是需要拜祭的节日，家里就会做红粿，里面包的料，可以是米饭，也可以是芋头。因为拜完都是自己要吃的，所以料还是会下得很足。
点击查看大图1.自己家里晒的虾干，去壳。
点击查看大图2.芹菜蒜苗摘去叶子洗净。
点击查看大图3.丝苗米，煮出来比较松，一颗一颗的。
点击查看大图4.半斤花生米，洗净。
点击查看大图5.所有材料加水入高压锅煮熟。
点击查看大图6.泄气后趁热撒适量的盐（这一步全靠经验）。
点击查看大图7.芹菜蒜苗切碎。
点击查看大图8.干香菇泡发。
点击查看大图9.好的香菇切成丝。
点击查看大图10.炒锅下多点的油，下香菇丝。
点击查看大图11.炸至微黄。
点击查看大图12.煮好的米饭用一个大的容量倒出来。
点击查看大图13.加入切好的芹菜末，连油带香菇一起倒在米饭上。
点击查看大图14.用手拌匀。
点击查看大图15.买现成的面皮（一般都是河粉做的），取适量一块。
点击查看大图16.捏成碗状。
点击查看大图17.加入适量的米饭。
点击查看大图18.包成三角型。
点击查看大图19.放入洗好的模子压一下。
点击查看大图20.倒扣出来。
点击查看大图21.全部做好后，上锅蒸，因为里面饭是熟的，时间不用太长，用手摸一下外皮不沾手就是熟了。
点击查看大图22.蒸好了就可以吃了，一般都是先把破的吃掉，留好的去拜神。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
