薄如纸的卷饼

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1.称好面粉

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2.先放160克的水到面包机桶里，倒入面粉用筷子拌匀

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3.启动面包机和面功能

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4.和面中

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5.和好的面团饧20分钟再擀皮

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6.面团拿出来分剂子

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7.把剂子滚圆

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8.刷点油擀皮，我这个没擀圆。

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9.预热电饼档

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10.擀好的面皮很软，很薄，用擀面杖卷起来放到电饼档里

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11.煎到饼没有白色的就好了，不要出花点，依次把所有的饼皮煎好

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12.煎好的饼皮薄如纸

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13.切好的火腿丝，土豆丝。红萝卜丝

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14.热锅下油。

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15.放蒜末爆香

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16.下红萝卜丝

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17.下土豆丝翻炒均匀

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18.放少许盐

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19.放少许鸡精翻炒均匀，

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20.出锅

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21.热锅下火腿丝

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22.下香葱

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23.下香芹翻炒均匀

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24.放少许盐

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25.放少许鸡精翻炒匀

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26.出锅

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27.摆好菜和饼皮

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28.盘里放一张饼皮，夹上菜，

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29.来一张近的镜头把饼卷起来捆紧

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30.成品