薄饼,饼皮薄薄的带有韧劲,嚼起来很香,由于饼皮比较百搭,想卷什么菜吃都可以,所以喜欢做饼吃!
1.称好面粉
2.先放160克的水到面包机桶里,倒入面粉用筷子拌匀
3.启动面包机和面功能
4.和面中
5.和好的面团饧20分钟再擀皮
6.面团拿出来分剂子
7.把剂子滚圆
8.刷点油擀皮,我这个没擀圆。
9.预热电饼档
10.擀好的面皮很软,很薄,用擀面杖卷起来放到电饼档里
11.煎到饼没有白色的就好了,不要出花点,依次把所有的饼皮煎好
12.煎好的饼皮薄如纸
13.切好的火腿丝,土豆丝。红萝卜丝
14.热锅下油。
15.放蒜末爆香
16.下红萝卜丝
17.下土豆丝翻炒均匀
18.放少许盐
19.放少许鸡精翻炒均匀,
20.出锅
21.热锅下火腿丝
22.下香葱
23.下香芹翻炒均匀
24.放少许盐
25.放少许鸡精翻炒匀
26.出锅
27.摆好菜和饼皮
28.盘里放一张饼皮,夹上菜,
29.来一张近的镜头把饼卷起来捆紧
30.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝