首先,这个方法超简单!超省事!不需要揉出手套膜,不需要两次发酵,不需要面胚整形,省去诸多环节,只要一次发酵就好!做法简单到极致的面包!并且低糖少油,多吃一点也不担心长肉肉,芝麻的纯香,紫薯泥的软糯,吃起来焦焦脆脆的口感,这面包棒真是好吃又简单!
1.配料分别称好备用。
2.煮熟的紫薯用小勺子压碎成泥,做馅子。
3.所有的配料放到盆子里,酵母粉和盐分开倒入盆内两边。
4.和成光滑的面团,就可以了,不需要揉出手膜。放到温暖处发酵两倍大。
5.用手指粘上面粉在面团中间扎洞,洞不回缩就发好了。
6.放到垫子上排气。
7.然后分成12个小面团(大约27克一个)。
8.面团用手拉长成条状,取少许紫薯泥搓细长条。
9.轻轻的放到面片上。紫薯泥两端不要太长,这样好封口。
10.从一端开始捏起来封口。边捏边尽量排出里面的空气。
11.封口朝下,搓成均匀的长条。
12.,面条胚的长度,根据自家烤盘来定,(图中的长度和筷子差不多长)
13.搓好一个就先刷上一层橄榄油(分量外),以免面条变干。
14.垫子上放上芝麻。
15.拿起一条滚一下,粘上芝麻。
16.整齐的放入铺好油纸的烤盘里,松弛20分钟。
17.进烤箱前用小喷壶均匀的喷上清水。
18.烤箱预热190度,上火190度,下火180度,35分钟。
19.10分钟后,用喷壶再均匀的表面喷一次水,最后几分钟勤观察,上色就可以了。
20.烤好出炉啦!
21.成品图。
22.成品图。
23.成品图。
24.成品图。
25.成品图。
26.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝