紫薯核桃面包

点击查看大图

1.所需配料称好备用。

点击查看大图

2.面粉过筛倒入酵母粉，糖，盐。加入牛奶开始和面。

点击查看大图

3.倒入紫薯泥。

点击查看大图

4.稍微和成面团后，加入黄油。

点击查看大图

5.揉，摔打面团后拉出厚膜就可以了。

点击查看大图

6.放到温暖处，盖上保鲜膜，发酵2倍大。

点击查看大图

7.手指粘上面粉扎洞不回缩就发好了。

点击查看大图

8.核桃仁切碎粒，倒在面团上。揉和均匀。

点击查看大图

9.平均分成四个小面团。

点击查看大图

10.放到铺上不粘布的烤盘里。

点击查看大图

11.醒发1.5--2倍大，刷上全蛋液。烤箱提前预热180度，上火180度，下火170度，烤20分钟。

点击查看大图

12.成品图。很喜欢这漂亮的紫色！

点击查看大图

13.成品图。