牛肉抓饭

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1.原材料（牛肉、胡萝卜、洋葱），很简单很常用！

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2.姜蒜切末，牛肉、胡萝卜、洋葱切丁！

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3.炒锅热油，爆香花椒再捞出！

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4.爆香姜蒜，大火炒散牛肉，直到炒干水份！

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5.加老抽上色，在放入孜然粉大火炒！

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6.放入洋葱炒出香味，在放人胡萝卜翻炒片刻，加入生抽，少许盐炒匀！

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7.大米洗干净放入电饭煲，加入比平时少半碗的水，再将炒好的牛肉倒入上面，轻轻振动一下电饭煲，让菜均匀铺在上面；

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8.打开电源开始蒸，到蒸熟保温为止！

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9.稍微凉一会，打开锅盖就看到香喷喷的抓饭，散鸡精调味搅拌均匀！

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10.盛盘享用美食吧！

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11.不同角度再来一张！