昨天在家精心用红99火锅底料制作的土豆鸡翅,很入味!两个人吃的饱饱的。就是照片是用手机拍的,像素不是很高哟!
1.先热一下油;
2.把提前用酱油、姜、蒜腌制好的翅根放进去油煸成金黄色捞起;
3.鸡翅也放下煸一下;
4.装盘备用;
5.将姜片、蒜、干辣椒、花椒油煸出香味,放入红99火锅底料300g;
6.待火锅底料烧至化开;
7.先放土豆下去炒匀;
8.放一大碗水入锅,水线位置差不多满土豆表面;
9.盖上锅盖焖煮10分钟;
10.打开锅盖,滋滋吱吱;好香~
11.这个时候把翅根、中翅放下去,搅拌均匀了,再盖上锅盖;
12.焖20分钟后,用铲子划开土豆看是否已糯,然后大火收汁,即可装盘啦!
13.看吧,看吧,我就是这么的诱人~
14.近景来一张~
15.再来煮个西红柿鸡蛋汤,准备开饭啦~
16.土豆鸡翅好入味,好下饭!~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝