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每次下厨，要么是我掌勺，他帮忙；要么是他在厨房忙碌，我在门口翘首以盼~~~
这次也不例外~~~~
我心血来潮要做桂圆司康，他一边剥桂圆，一边问我20粒够不够~~~桂圆太干了，不好剥，你下次还是放葡萄干，蔓越莓，枸杞吧~~桂圆留着我给你剥~~
没有音效，没有聚光灯，没有华丽的舞台和漂亮的服饰~~甚至语气都是那么平淡~~那么漫不经心~~
那一刻，我却觉得甜蜜~~~
也许材米油盐朴素，也许细水长流平淡~~~
可就是这份朴素，这份平淡，幸福才变得更为温暖厚实，才经得起岁月的洗礼，才经得起时光的蹉跎~~
尝一口桂圆司康，桂圆的甜越过了舌尖，融进了心~~~
谢谢外观精致美观，程序简单，操作方便的ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱，这里不仅有美味，有美食，还有温暖和幸福~~~
点击查看大图1.干桂圆剥出桂圆肉，用清水浸泡几分钟，稍稍变软，然后沥干水分切碎；
点击查看大图2.低筋面粉126g，泡打粉4g称量后，过筛；
点击查看大图3.放入软化的黄油，盐，糖，干桂圆肉；
点击查看大图4.用手搓一搓面粉里的黄油，使面粉呈粗玉米粉状；
点击查看大图5.放入56g的牛奶，捏合成面团，不要过度揉面团；
点击查看大图6.将面团擀成1cm厚的面片；
点击查看大图7.用模具刻出形状，成为司康生胚，将其摆在烤盘里；
点击查看大图8.司康生胚表面刷蛋液，如果想让司康成品更漂亮，可刷蛋黄液；
点击查看大图9.烤箱180度预热；
点击查看大图10.将烤盘放入烤箱，上下火180度烤20分钟左右；
点击查看大图11.20分钟后，司康就出炉咯。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
