白切肉

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1.把夹心肉洗干净切块

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2.放进高压锅，加几片姜片、盐，料酒少许盖上锅盖煮10分钟

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3.捞出将浮漂洗干净

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4.再次放进高压锅，放入姜片、八角、料酒、盐、酱油

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5.煮10分钟左右，

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6.趁煮肉的时候调好蘸料，醋少许、酱油少许、白糖4勺、蚝油几滴，香油几滴

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7.拌匀加入香菜

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8.等高压锅气没了捞出肉

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9.切成薄片

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10.摆盘，第二煮了，第一次没拍照片所以没上传。味道不错，儿子很喜欢吃