紫菜鸡蛋卷

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1.所有材料。

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2.鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。

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3.平底锅刷油。

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4.倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。

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5.......

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6.拌好的肉泥平铺在蛋饼上。

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7.上面铺上紫菜，再来一层肉泥。

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8.然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。

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9.20分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。