面包我家还是比较爱吃柔软、有点湿润口感的,这款加了奶油奶酪的口感更是好吃呢,奶酪的味道很浓郁,不爱吃黄油味的亲可以试试......,小窍门里有剩奶酪的长时间储存办法,大家可以参考一下!
点击查看大图1.除了奶酪和果干其他材料都放到面点机内桶里,按和面功能,成团后加入奶油奶酪
点击查看大图2.两个揉面程序后面团光滑细腻
点击查看大图3.3个揉面程序后会出现很薄的手套膜
点击查看大图4.加入泡好的圣女果干和葡萄干(圣女果干要切一下),再揉面3分钟左右至揉匀
点击查看大图5.面点机外桶加入25度左右的温水,盖好盖子开始发酵到2~2.5倍大,手指沾面粉戳一下面团,不塌陷不回缩即可,一发完成
点击查看大图6.面团取出,放到抹了少许油的案板上按压排气,扣上面盆醒15分钟
点击查看大图7.硅胶模抹油。面团等量分成圆球放到硅胶模里
点击查看大图8.盖上保鲜膜,烤箱下层放一大碗热水,在烤箱里进行最后发酵,发到2倍大即可
点击查看大图9.烤箱180度预热,面包表面刷全蛋液
点击查看大图10.入烤箱中层,上下火180度,13分钟左右,面包表面金黄色即可出炉
点击查看大图11.烤好的面包,趁热来一个好香好软
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿