1.芹菜挑选比较嫩的,芹菜叶摘静
2.芹菜摘好切段洗净,锅中烧开水将芹菜焯一下,不要焯的太软,一方面营养流失另一方面影响口感
3.焯好的芹菜用凉水冲洗沥干水份,切成需要的小段备用
4.鲜蘑撕成条状洗净
5.锅中烧开水将鲜蘑炒一下
6.焯好的鲜蘑用凉水冲洗干净
7.备好所需的原材料,胡萝卜和土豆切条,鲜肉切丝,葱、姜、蒜切碎备用
8.锅中倒入底油烧热,放入葱姜蒜爆香
9.爆香后放入鲜肉
10.炒肉时放入一品鲜酱油、糖、和少许盐入味,稍微点一点点水使肉下汤更加好吃
11.肉变色入味后放入胡萝卜和土豆开始炒制
12.胡萝卜和土豆变软后放入芹菜和鲜蘑继续炒制
13.芹菜和鲜蘑炒的不要太久因为本身就是熟的,最后放入盐和味精提味即可
14.装入盘中味道闻起来好鲜美哦
15.鲜蘑在这道菜里的口感非常清新好喜欢哦
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17.亲们也来一盘吧!
18.个人觉得这道菜的颜色非常漂亮哦!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝