香酥肉松饼

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1.准备好所有材料 称重备用

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2.黄油软化 加入糖粉和砂糖

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3.用刮刀将糖粉黄油拌匀

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4.电动打蛋器将黄油打发 至颜色发白

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5.分3次加入蛋液 搅打均匀

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6.筛入过筛低筋面粉

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7.用刮刀把面粉和黄油拌成团

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8.面团分成10g一个的小面团

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9.取一个面团用手压扁

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10.肉松放到面团中间

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11.轻轻把肉松包裹起来

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12.小心的将面团团圆

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13.用叉子把面团压扁

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14.面团放入铺有油纸的烤盘

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15.面团表面刷一层果酱

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16.放入预热烤箱中层 180° 10- 15分钟

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17.取出烤盘 放凉

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18.成品 香甜 酥脆

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19.放入密封盒 保存