大自然馈赠的天然颜色,紫薯泥和南瓜泥做出来的吐司,组织松软,颜色漂亮,简单易做,配料中分别列出了两种颜色的面团用量,超详细的步骤,很适合新手,美美哒的吐司搭配喜欢的果酱,来丰富我们的餐桌吧~~~~
点击查看大图1.所需材料分别称好备用。紫薯和南瓜提前切块上锅蒸熟,用筷子扎一下,能扎透就可以了。
点击查看大图2.除黄油外,配料倒入盆中,搅拌均匀加入盐,开始和面。(据说盐容易让酵母粉失去活性,所以避免直接接触)。
点击查看大图3.紫薯用小勺子压碎,倒入牛奶。
点击查看大图4.搅拌成糊。
点击查看大图5.倒入面粉中。
点击查看大图6.面团和成形后,加入黄油,
点击查看大图7.像搓衣服似的搓面团,反复摔。
点击查看大图8.折叠起来再摔。
点击查看大图9.大约20分钟后,切一块展开,能拉出薄膜就可以了。
点击查看大图10.放入盆中,盖上保鲜膜,温暖处发酵两倍大。
点击查看大图11.南瓜面团配料称好备用。
点击查看大图12.和紫薯面团同样的方法,开始和面。
点击查看大图13.开始的时候面团会很粘,可用筷子先搅拌几下再和。
点击查看大图14.面团成形后,加入黄油。
点击查看大图15.能拉出薄膜就可以了。如果出现破洞,只要边缘是光滑的就可以。
点击查看大图16.放入盆中,盖上保鲜膜,温暖处发酵两倍大。
点击查看大图17.用手指粘上面粉,面团中间扎洞,不回缩就发好了。
点击查看大图18.紫薯面团平均分成10个小面团。
点击查看大图19.南瓜面团平均分成15个小面团,搓成细长条。
点击查看大图20.五个一组,排列整齐。
点击查看大图21.颜色可随自己喜好错开摆放。
点击查看大图22.放入吐司模具中。
点击查看大图23.一共放五层。
点击查看大图24.。盖上盖子,温暖处发酵八分满。
点击查看大图25.发酵好的吐司,盖上盖子,烤箱提前预热,上下175度,烤40分钟。
点击查看大图26.成品图。烤好后立刻脱模,刷上蜂蜜铺上瓜子仁。
点击查看大图27.很松软,颜色很漂亮~~~
点击查看大图28.成品图。好喜欢这颜色,美美哒~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿