大自然馈赠的天然颜色,紫薯泥和南瓜泥做出来的吐司,组织松软,颜色漂亮,简单易做,配料中分别列出了两种颜色的面团用量,超详细的步骤,很适合新手,美美哒的吐司搭配喜欢的果酱,来丰富我们的餐桌吧~~~~
1.所需材料分别称好备用。紫薯和南瓜提前切块上锅蒸熟,用筷子扎一下,能扎透就可以了。
2.除黄油外,配料倒入盆中,搅拌均匀加入盐,开始和面。(据说盐容易让酵母粉失去活性,所以避免直接接触)。
3.紫薯用小勺子压碎,倒入牛奶。
4.搅拌成糊。
5.倒入面粉中。
6.面团和成形后,加入黄油,
7.像搓衣服似的搓面团,反复摔。
8.折叠起来再摔。
9.大约20分钟后,切一块展开,能拉出薄膜就可以了。
10.放入盆中,盖上保鲜膜,温暖处发酵两倍大。
11.南瓜面团配料称好备用。
12.和紫薯面团同样的方法,开始和面。
13.开始的时候面团会很粘,可用筷子先搅拌几下再和。
14.面团成形后,加入黄油。
15.能拉出薄膜就可以了。如果出现破洞,只要边缘是光滑的就可以。
16.放入盆中,盖上保鲜膜,温暖处发酵两倍大。
17.用手指粘上面粉,面团中间扎洞,不回缩就发好了。
18.紫薯面团平均分成10个小面团。
19.南瓜面团平均分成15个小面团,搓成细长条。
20.五个一组,排列整齐。
21.颜色可随自己喜好错开摆放。
22.放入吐司模具中。
23.一共放五层。
24.。盖上盖子,温暖处发酵八分满。
25.发酵好的吐司,盖上盖子,烤箱提前预热,上下175度,烤40分钟。
26.成品图。烤好后立刻脱模,刷上蜂蜜铺上瓜子仁。
27.很松软,颜色很漂亮~~~
28.成品图。好喜欢这颜色,美美哒~~~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝