女巫帽子杯子蛋糕

点击查看大图

1.黑巧克力隔热水化开后，取一个妙脆角蘸上巧克力。

点击查看大图

2.可以借助牙签抹开。

点击查看大图

3.一个个做好等巧克力凝固。

点击查看大图

4.奥利奥饼干去夹心，取一个涂好的妙脆角用巧克力作粘合剂，粘到奥利奥上，凝固后即可。（放冷藏可以加速凝固）

点击查看大图

5.用一点白巧克力化开装饰一下帽子，女巫的帽子就做好了。

点击查看大图

6.南瓜泥先蒸熟后过筛。

点击查看大图

7.奶油奶酪加糖粉隔水搅拌成顺滑的状态。

点击查看大图

8.加入过筛后的南瓜泥拌顺滑。

点击查看大图

9.锅内加5克黄油，加南瓜奶酪糊稍炒干一点水份，如果不是太湿就炒一下下就好，炒太久水份失去太多口感就不大好了。

点击查看大图

10.杯子蛋糕切平表面（我因为做时面糊放多了，高出杯子不少才要切，如果正好就不用切了）抹一层黑巧克力。

点击查看大图

11.用裱花袋挤上南瓜奶酪糊。

点击查看大图

12.放上女巫帽子即可。

点击查看大图

13.成品

点击查看大图

14.成品