麻辣金针菇

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1.金针菇摘好去蒂备用

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2.将金针菇一丝一丝摘开

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3.好的金针菇非常有成就感因为这是我家宝贝女儿自己摘出来的

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4.锅中加入适量水烧开将金针菇焯一下

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5.水沸腾时金针菇就差不多焯好了

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6.焯好的金针菇立即放入冷水中冲凉

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7.凉好的金针菇用笊篱将水控干，水控的越干口感越好

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8.蒜和红辣椒切末备用

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9.锅中倒入底油小火烧开将红辣椒放入炸香

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10.再放入蒜末爆香一直要小火防止糊锅就影响口感和卖相喽

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11.将炸好蒜末和红辣椒油浇入控干水份的金针菇上

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12.将准备好的调料放入金针菇中拌匀

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13.拌好的金针菇已经闻到香味啦

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14.将拌好的金针菇装入盘中

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15.用绿叶来装饰更加诱人

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16.在我装盘之前我家宝贝已经没控制住偷偷的吃了好几口呢，在一旁暗自回味呢！

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17.亲这样的金针菇你会来几盘哦

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18.我的答案是怎么吃都不会满足滴嘻嘻

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19.再来上一打冰镇啤酒就会更爽噢