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前段时间自制的红豆沙没用完，又囤积了不少面粉，周末就待在家继续我的烘焙之旅，最能消耗豆沙和面粉的就数豆沙餐包，在这个餐包没出炉之前，其实我心里没多大底气，因为烘焙我是新手，餐包更是第一次制作，功夫不负有心人，当烤箱里渗透出浓郁的奶香面包味时，让你不自觉的往厨房里跑，细心观察它的变化，由刚开始的白白胖胖慢慢变成金灿灿的样子，这过程太美妙了，喜悦的心情油然而生。一出炉就受到家人的赞许，真心好吃啊，口感柔软，奶味十足。
点击查看大图1.称量好所需食材，面包桶内依次加入牛奶、白糖、盐、全蛋液、奶粉
点击查看大图2.再倒入高粉，酵母粉
点击查看大图3.面包机通电，使用揉面功能30分钟，揉面中途（约15分钟后）按一下暂停键，用筷子把粘在面包机内壁的干粉划入面团内，顺便加上黄油，继续搅拌工作
点击查看大图4.搅拌好的面团放在面包机内发酵，面团膨胀至2、5倍大左右
点击查看大图5.取出面团在案板上排气，这时面团有点粘手，双手涂抹一点黄油就可以轻松整形了
点击查看大图6.把面团分成若干个同等大小的小面团，遮上保鲜膜在常温下醒发10分钟左右
点击查看大图7.同时取出红豆沙，分成大小一样圆形
点击查看大图8.包入面皮中，收紧封口，搓圆
点击查看大图9.全部包好后放在烤盘上，包子之间留一些空隙，因烘烤的过程中面包还会膨胀变大
点击查看大图10.放入烤箱中再次发酵，（这时烤箱不用接通电源）在烤箱内放一碗热水，水蒸气的热力可以帮助面包快速醒发
点击查看大图11.同时备好蛋黄液，白芝麻
点击查看大图12.面包膨胀至2倍大时取出，表面刷上一层蛋黄液
点击查看大图13.撒些白芝麻
点击查看大图14.放入烤箱中层，180度15分钟
点击查看大图15.烘烤至餐包表面金黄色即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
