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前段时间自制的红豆沙没用完，又囤积了不少面粉，周末就待在家继续我的烘焙之旅，最能消耗豆沙和面粉的就数豆沙餐包，在这个餐包没出炉之前，其实我心里没多大底气，因为烘焙我是新手，餐包更是第一次制作，功夫不负有心人，当烤箱里渗透出浓郁的奶香面包味时，让你不自觉的往厨房里跑，细心观察它的变化，由刚开始的白白胖胖慢慢变成金灿灿的样子，这过程太美妙了，喜悦的心情油然而生。一出炉就受到家人的赞许，真心好吃啊，口感柔软，奶味十足。
点击查看大图1.称量好所需食材，面包桶内依次加入牛奶、白糖、盐、全蛋液、奶粉
点击查看大图2.再倒入高粉，酵母粉
点击查看大图3.面包机通电，使用揉面功能30分钟，揉面中途（约15分钟后）按一下暂停键，用筷子把粘在面包机内壁的干粉划入面团内，顺便加上黄油，继续搅拌工作
点击查看大图4.搅拌好的面团放在面包机内发酵，面团膨胀至2、5倍大左右
点击查看大图5.取出面团在案板上排气，这时面团有点粘手，双手涂抹一点黄油就可以轻松整形了
点击查看大图6.把面团分成若干个同等大小的小面团，遮上保鲜膜在常温下醒发10分钟左右
点击查看大图7.同时取出红豆沙，分成大小一样圆形
点击查看大图8.包入面皮中，收紧封口，搓圆
点击查看大图9.全部包好后放在烤盘上，包子之间留一些空隙，因烘烤的过程中面包还会膨胀变大
点击查看大图10.放入烤箱中再次发酵，（这时烤箱不用接通电源）在烤箱内放一碗热水，水蒸气的热力可以帮助面包快速醒发
点击查看大图11.同时备好蛋黄液，白芝麻
点击查看大图12.面包膨胀至2倍大时取出，表面刷上一层蛋黄液
点击查看大图13.撒些白芝麻
点击查看大图14.放入烤箱中层，180度15分钟
点击查看大图15.烘烤至餐包表面金黄色即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
