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【锅包肉】起源于哈尔滨，扬名于东三省，东北菜里的硬菜。有个洋气名“法式糖浆风情软炸香猪排”；男人会做锅包肉，就成为东北人中的宝贝人物；女孩会做锅包肉，就掌握了东北媳妇的高阶技能；天将降大任于锅包肉也，必先观其金黄，咬其酥脆，嚼其松软，吃其酸甜，嗅觉不知所以，口水不能自已，百吃其所不厌！在东北，会扒蒜能当大哥的老妹儿，会做锅包肉，才能当大哥的女人！！
点击查看大图1.淀粉适量，加水搅匀，静置10分钟
点击查看大图2.沉淀后，小心的倒去上面的水
点击查看大图3.猪里脊剔去筋膜切1.5~2.0mm的大片，用清水洗一下攥干，加适量精盐抓匀
点击查看大图4.把肉放入湿淀粉中
点击查看大图5.开始抓的时候有点干
点击查看大图6.最后会变成这样，如果觉得干，可以加一点点水
点击查看大图7.5勺白醋，5勺白糖，1勺酱油兑成碗汁，不停搅拌知道白糖融化
点击查看大图8.葱，姜，胡萝卜切丝，蒜切片，香菜切段
点击查看大图9.油烧6成热，逐片下入
点击查看大图10.炸定型后捞出
点击查看大图11.8成油温复炸至色泽金黄
点击查看大图12.复炸的同时另起一锅加底油烧热，将炸好的肉片直接放入另一锅中
点击查看大图13.加配菜
点击查看大图14.加碗汁
点击查看大图15.翻炒均匀，收尽碗汁
点击查看大图16.出勺装盘，完成
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
