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【锅包肉】起源于哈尔滨，扬名于东三省，东北菜里的硬菜。有个洋气名“法式糖浆风情软炸香猪排”；男人会做锅包肉，就成为东北人中的宝贝人物；女孩会做锅包肉，就掌握了东北媳妇的高阶技能；天将降大任于锅包肉也，必先观其金黄，咬其酥脆，嚼其松软，吃其酸甜，嗅觉不知所以，口水不能自已，百吃其所不厌！在东北，会扒蒜能当大哥的老妹儿，会做锅包肉，才能当大哥的女人！！
点击查看大图1.淀粉适量，加水搅匀，静置10分钟
点击查看大图2.沉淀后，小心的倒去上面的水
点击查看大图3.猪里脊剔去筋膜切1.5~2.0mm的大片，用清水洗一下攥干，加适量精盐抓匀
点击查看大图4.把肉放入湿淀粉中
点击查看大图5.开始抓的时候有点干
点击查看大图6.最后会变成这样，如果觉得干，可以加一点点水
点击查看大图7.5勺白醋，5勺白糖，1勺酱油兑成碗汁，不停搅拌知道白糖融化
点击查看大图8.葱，姜，胡萝卜切丝，蒜切片，香菜切段
点击查看大图9.油烧6成热，逐片下入
点击查看大图10.炸定型后捞出
点击查看大图11.8成油温复炸至色泽金黄
点击查看大图12.复炸的同时另起一锅加底油烧热，将炸好的肉片直接放入另一锅中
点击查看大图13.加配菜
点击查看大图14.加碗汁
点击查看大图15.翻炒均匀，收尽碗汁
点击查看大图16.出勺装盘，完成
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
