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时值深秋初冬，大白菜又批量上市了。今天的这顿水饺，就是用大白菜和猪肉牛肉两种肉馅混合在一起做成的。之所以用两种肉馅，是为了既有猪肉的鲜香，又有牛肉的高蛋白。这样搭配，营养更丰富。
点击查看大图1.猪肉馅、牛肉馅入盆中
点击查看大图2.加入适量酱油、盐、家乐老母鸡汤调料一盒
点击查看大图3.充分搅拌均匀，静置15分钟入味
点击查看大图4.大白菜洗净，剁得碎碎的
点击查看大图5.放少许盐，拌匀，腌10分钟，再攥去多余的水份
点击查看大图6.将大白菜馅放入肉馅中
点击查看大图7.混合均匀
点击查看大图8.做馅之前，取适量面粉加少许盐，用凉水揉成面团，放盆中饧30分钟左右，待面团滋润置于案上
点击查看大图9.搓成长条，切成大小均匀的小剂子
点击查看大图10.擀成边缘略薄、中间稍厚的小圆皮
点击查看大图11.取适量馅料放在饺子皮中间
点击查看大图12.对折，中间捏紧
点击查看大图13.两只手的虎口分别捏紧两边，饺子就挤好了
点击查看大图14.将所有的馅料包完
点击查看大图15.锅中水开，入适量饺子，用勺子沿着锅边不断推动水，这样不会使饺子发生粘连，中间待水开时，点两次凉水，待饺子的身体胀得鼓鼓的，可捞出
点击查看大图16.蘸醋、辣椒油、或者大蒜食用
点击查看大图17.好香
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
