搜索
前段时间被翻糖蛋糕所吸引，在网上搜罗了很多东西扔进了购物车，想着有时间再筛选一下，那天当
家的自作主张把里面的东西都付账给拍了下来，其中就包括翻糖膏、模具、色素、银珠、彩绘笔以及基础
工具。已经收到有一段日子了，拿在手上的时候，很兴奋，很有新鲜感，一个下午，啥都没干，把所有的
模具挨个刻了一遍，捏呀团啊，很有小时候玩橡皮泥的感觉。但随后，就打包装箱睡起了大觉。
烘焙之路轰轰烈烈的已经走到了决赛的时候，我这个场外小白借此机会也学到了很多，收获很多，最后的时刻，继续和大家一起成长，从简单做起，试试做一组翻糖杯子蛋糕，这两天阴雨，下午的时候房间比较暗，拍过程的时候没有开灯，成品图是在灯光下拍出来的，因此颜色看起来有些差距。
点击查看大图1.准备蛋糕食材：蜂蜜40g、细砂糖40g、低粉80g、色拉油35g、全蛋2个、柠檬
点击查看大图2.鸡蛋打入无油无鸡蛋打入无油无水的容器中，加入白砂糖、蜂蜜水的容器中，加入白砂糖、蜂蜜
点击查看大图3.挤入适量的柠檬汁
点击查看大图4.隔温水加热，用打蛋器搅拌至糖溶化
点击查看大图5.搅拌至体积增大，颜色变浅
点击查看大图6.筛入低筋面粉
点击查看大图7.用刮刀翻拌均匀
点击查看大图8.加入色拉油，翻拌均匀
点击查看大图9.将搅拌均匀的面糊装入纸杯中
点击查看大图10.烤箱预热180°中层，烘烤20分钟
点击查看大图11.准备翻糖膏、白油、粉红色素、模具
点击查看大图12.在手上涂抹适量白油
点击查看大图13.取翻糖膏，用牙签蘸取色素揉均匀
点击查看大图14.如果初始对色素的用量没有把握，最好一点一点添加，直至调出想要颜色
点击查看大图15.撒少许糖粉防粘，将染色的翻糖膏擀成薄片
点击查看大图16.用合适的圆形模具刻出一个圆，我找了个杯子盖，大小还算合适
点击查看大图17.刻好的圆形
点击查看大图18.将圆形的翻糖放在烤好的翻糖蛋糕上
点击查看大图19.用事先选好的模具刻出花片
点击查看大图20.掀起剩余的翻糖膏，将花片留在案板上
点击查看大图21.同样按照需要，将未染色的翻糖膏也刻出花片
点击查看大图22.用毛刷蘸取少许蜂蜜
点击查看大图23.刷在铺好的翻糖底座上
点击查看大图24.取白色花片粘在上面
点击查看大图25.花片的中心再刷蜂蜜
点击查看大图26.粘上一片略小的粉红色的花片
点击查看大图27.用工具点一下花心的位置
点击查看大图28.粘上一粒银珠
点击查看大图29.四周再随意放置几粒银珠
点击查看大图30.依次放置好小花片，简单的翻糖杯子蛋糕就做好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
