香卤豆腐

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1.将豆腐切成小块用盐稍加腌制。

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2.锅中放少量油煎至两面金黄。

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3.将各种调料放入锅中，加水、豆腐一起同煮。

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4.加入一点高汤精调味。

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5.加入一点蚝油提鲜。

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6.煮开后转小火慢炖十分钟入味即可。