传承妈妈的味道
点击查看大图1.和面糊、以刚刚能挂住容器壁为准!里面可加椒叶和少量盐,搅拌至没面疙瘩!
点击查看大图2.平底锅要凉的
点击查看大图3.凉锅放入面糊,想吃薄少点面糊,想厚多放点.摇晃平底锅让面糊均匀铺在锅底!
点击查看大图4.小火煎(我的锅是不粘锅所以不用抹油)
点击查看大图5.边上皮翘起翻面
点击查看大图6.另一面上色出锅
点击查看大图7.做下一个前要先给平底锅降温,用水冲洗到锅底冷却,重复上面步骤做下一个!
点击查看大图8.做的很薄
点击查看大图9.莲藕炒肉
点击查看大图10.香椿炒鸡蛋
点击查看大图11.酸辣土豆丝
点击查看大图12.油豆腐炒青椒
点击查看大图13.把喜欢的菜卷里面开吃
点击查看大图14.今天的卷菜
点击查看大图15.喜欢煎饼蘸着辣椒蒜蓉酱吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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